Second de cuisine (F/H)

Passionné.e par la gastronomie et doté.e d'un sens aigu de l'organisation ? Exploitez vos talents culinaires pour créer des plats d'exception !

Notre agence Adéquat de Fontenay Trésigny recrute un Cuisinier spécialisé EHPAD (F/H) pour l'un de ses clients. Vos futures missions :

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence)

• Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes

• Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires

• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail :

De 7h30 à 19h30 avec 2h de pause Le profil Adéquat :

• CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

• Maîtrise des textures modifiées

• Pour cette mission, vous serez amenez à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe. Ce que nous vous proposons :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payée

• Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%

• Acompte de paye à la semaine si besoin,

• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,

• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Cette mission vous intéresse ? Alors, n'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au ## ## ## ## ##.